Contamos con infraestructura, capacidad instalada y procesos estandarizados que nos permiten desarrollar y producir productos de panadería bajo especificaciones claras, cuidando la calidad, la repetibilidad y la eficiencia en cada lote de producción.

Nuestro Centro opera bajo buenas prácticas de manufactura, respaldadas por certificación, lo que garantiza el cumplimiento de estándares de higiene, orden, control de procesos y seguridad alimentaria en todas las etapas de producción.



Equipos disponibles

  • Cámara de refrigeración
  • Amasadoras
  • Batidoras
  • Horno de convección giratorio
  • Fermentadora
  • Cuarto frío
  • Empacadora
  • Loteadora

· Adaptabilidad de línea a distintos formatos de proceso

· Capacidad para producción piloto y para producciones de gran volumen

· Personal capacitado y especializado por áreas de proceso

BAKE & FOODS

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